La valoración nutricional supone examinar el grado en que las demandas fisiológicas, bioquímicas y metabólicas, están cubiertas por la ingestión de nutrientes.
Este equilibrio entre demandas y requerimientos está afectado por diversos factores como pueden ser la edad, el sexo, la situación fisiológica, la situación patológica de cada individuo, educación cultural y la situación psicosocial.
En nuestra clínica, el profesional médico experto en nutrición realiza programas individualizados a diferentes grupos para prevenir deficiencia nutricional, potenciar los beneficios de una nutrición equilibrada en individuos de diferentes edades y requerimientos específicos.
Cada uno de de estos perfiles requiere de una minuciosa evaluación, asesoramiento profesional y seguimiento para satisfacer sus necesidades, mejorar su estado de salud en general, rendimiento físico e intelectual.
Adaptando la ingesta de alimentos a sus necesidades concretas y marcando las pautas de una correcta ingesta nutricional apoyada con la realización de actividad física adecuada a su edad, peso , sexo, condición física en general conseguimos guiar y acompañar al paciente en el camino a los resultados esperados.
Entre análisis y estudios que se realizan para llegar al diagnóstico del estado nutricional del paciente se encuentran:
